鸡真的喜欢被散养吗?这似乎是一个愚蠢的问题。但澳大利亚专业人士提出,鸡的天性更喜欢有所庇护,因此在室内会更安心。
澳大利亚维多利亚州退休的首席兽医查尔斯·米尔恩说,人们对散养的重视是错把人类想要的当作鸡想要的。他说,有大量证据表明,鸡根本不喜欢呆在露天的围场里。事实上,它们在屋里可能最舒服。鸡喜欢有遮蔽——不管是散养在有遮挡的户外区域,还是在鸡舍里。因为有些母鸡就是不想出去。
新英格兰大学下属的独立研究机构POUSTRYHub的负责人、副教授克劳利说:“鸡并不喜欢在一个老鹰可以随意来去的场地里跑来跑去。在欧洲,人们强烈要求散养的鸡每天都必须出去。这显然不是一个为了健康的好决定。”
报道称,在野外,鸡在浓密的树林遮盖下以小群体生活在一起。它们筑巢、寻找栖息场所,并在沙土中沐浴。它们还维持着受到严密监控的社会等级体系,也就是所谓的长幼强弱次序。
克劳利教授说,研究尚未结束,但鸡以小群体生活在一个它们感到安全的地方可能是最快乐的。
(《参考消息》5.16)