海底种菜梦想成真

    位于意大利北部利古里亚大区的实验性海洋农业项目“尼莫花园”，是个悬浮于海中的水下温室，里面种着罗勒、西红柿、草莓等农作物。

    尼莫花园的主体是海底农场，占据的水域面积约100平方米。农场由多个用透明塑料材料制作而成的充气“生物圈”组成，并通过绳索固定在海底，看起来就像带着锁链的大气球，悬浮在水面以下6至10米深的海中。

    虽然这个农场处于水面之下，但其大部分的光照来源仍是自然光。与海平面上相比，“生物圈”接收到的光照大约是陆地上的70%。若在冬天或阴天这样光照不足的环境下，“生物圈”球体内的LED灯会提供人造光作为补充。目前为止，尼莫花园项目的灌溉用水仍依赖于岸上的淡水资源。但花园的所有者表示，他们始终致力于研究如何利用温室自身完成海水脱盐，实现自主灌溉。

    “生物圈”内的气压是人为施加的，比陆地上的正常气压大。目前的数据显示，这会促使种子更容易萌发，而且植物中精油的浓度会更高。实践证明，“生物圈”中的湿度、温度非常稳定，几乎没有外来病虫害的威胁，光照又比较充足，所以作物生长的速度比在陆地上要快得多。一家私立研究机构将水下罗勒与陆生罗勒进行对比后发现，水下罗勒的丁香酚浓度更高、叶绿素也更多，而且水下罗勒的精油含量比陆生罗勒高出一大截。

    （《文汇报》5.11 何佳康）