谣言:餐桌上的青蛙都是膨大剂喂大的
近日,网上流传一段“青蛙被喂膨大剂”的视频。视频中,某饲养厂里饲养成百上千只青蛙,镜头一扫而过几大袋绿色包装的“膨✕✕”。
真相:上海海洋大学食品学院教授陈舜胜表示,“膨大剂”是用于植物的,蛙类养殖不可能使用“膨大剂”。视频中的几大袋饲料其实是膨化饲料,简单解释,就是把饲料变成了爆米花,和“催长”没有任何关系。
谣言:常吃面包会致癌
网上有文章称,“一个14岁的小女孩,早餐经常吃面包,得了肠癌。还有一个小孩,因为长期吃面包得了肾癌。”于是得出小孩早餐经常吃面包,过量摄入精细谷物,会得肠癌和肾癌的结论。
真相:专家表示,“面包致癌说”不靠谱。长期单一食用面包的最大不足就是会引发营养失衡。这是因为面包用精细面粉制成,制作过程中会破坏一些维生素。
(综合自北晚新视觉等 4.4)