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    文摘报 2019年01月29日 星期二

    谣言粉碎机

    《 文摘报 》( 2019年01月29日   02 版)

        谣言:每天洗头会导致脱发

     

        不少人发现每次洗头都会有部分头发脱落,便认为每天洗头会导致脱发。

     

        真相:不会。洗头本身不会导致脱发,它只是让本就应该脱落的头发离开头皮而已。正常人每天也可能会有100根左右的头发脱落,如果每天掉发超过100根,或突然明显脱发变多,那就可能是病理性脱发了。要判断每天脱落发量,可以用手抓住一撮头发轻轻一拉,连续在头皮不同部位重复5~6次;如果每次只有一两根头发脱落,代表头发状态基本正常;如果每次都超过3根,则表示每天脱发可能超过100根了,要多加注意。

     

        谣言:海参泡发时遇油会溶化

     

        一般购买干海参时,商家都会提示顾客,泡发的时候千万不要用沾过油的容器。对此,有网友解释说,这么做主要是因为海参体内含有一种物质,会与油发生反应,导致海参溶化。

     

        真相:根据实验,干海参泡发时遇油并不会溶化。只有活海参在酸碱、高温油脂等的作用下,才会发生自溶现象。专家表示,商家的提示主要是因为海参本身含有高蛋白、低脂肪与少量的糖,这样的食物在泡发的时候,如果遇到油会影响它的品相。

     

        (微信官方辟谣平台、央视网 1.23)

     

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