我国儿童坚果摄入量严重不足

    由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018年版)》即将出版，其中对孩子的零食摄入给出了建议。

    中国居民膳食指南推荐，11岁及以上的儿童青少年，每周最好要摄入50克到70克的坚果。而经过调查发现，中国儿童青少年平均每人每日的坚果摄入量还达不到这个推荐量的10%，可以说是摄入量严重不足。根据新版零食指南推荐，坚果应尽量选择原味的，核桃、杏仁、开心果、夏威夷果、花生等，这些坚果可以每天给孩子吃一点。

    其实，孩子们坚果摄入不足，只是平时想不起来吃，所以建议家长能够把食物放在孩子们容易看得见、够得着的地方，这样也可以增加摄入量。

    （《北京青年报》12.5 黄绯绯）