健康小知识

    蜂蜜能润肠通便

　　据《上海大众卫生报》报道，蜂蜜含有大量的果糖，而果糖的吸收较为缓慢。因此，大量饮用蜂蜜后，肠内渗透压会增加，水分往肠内跑，促使粪便湿化，就容易拉肚子。同时因为吸收不完全，部分果糖会在结肠细菌的作用下转化为有机酸，进而刺激肠道、加速肠蠕动。理论上讲，大量进食任何高果糖食物，都可以促进排便；对大多数人来说，一杯蜂蜜水的通便效果和一杯糖水差不多。

    服华法林少吃绿叶菜

　　据《保健时报》报道，华法林主要治疗心房颤动、预防血栓形成和脑梗发作。华法林是维生素K拮抗剂，服药期间若同时补充维生素K，药效就会降低。一般食物的维生素K含量顺序依次为：绿叶蔬菜＞肉类和蛋奶类＞水果和谷类。因此，服用华法林前后应避免吃大量的绿叶蔬菜。

    不吃早饭动脉硬化风险高

　　据《北京青年报》报道，美国一项研究表明，不吃早饭的人，与吃营养搭配合理的早饭的人相比，动脉粥样硬化的风险高达2.5倍，且动脉粥样硬化形成的斑块还会引起心肌梗死和脑卒中等。研究人员表示，获取健康的早餐，应该成为降低心脏病风险的手段，因此应该按时就餐，餐餐合理搭配，多样适量摄入食物。