谣言粉碎机

    谣言：橘子瓣上的白丝营养价值高

    很多文章说剥橘子时不要把橘子瓣上的一层白丝剥掉，因为这些白丝有营养，有的甚至说能治病。

    真相：白丝称为橘络，是中果皮，它的成分主要是水分和膳食纤维，也有一些植物多酚类物质，但是量实在太少。因此，吃掉无妨，不吃也没关系，全看个人喜好。

    谣言：吃水果“早上是金，中午是银，晚上是铜”

    真相：这种说法是西方的古代谚语，没什么科学依据。人体的消化系统就像是一台平稳运转的机器，不管你什么时候提供原料，它都一视同仁地进行处理。不管什么时候吃，人体都把它们消化成小分子，进行吸收。影响健康的，是吃什么、总共吃了多少。至于什么时候吃，即便效果稍有不同，也不值得在意。

    （全民较真微信号 9.16）