不少人认为,常见的中药既然可以食疗,应该吃不好也吃不坏。有人还会买些人参、黄芪之类的中药,平时泡药茶喝,调理身体。其实,再常见的中药也不能乱吃,长期盲目饮用中药茶对健康不利。
玫瑰灵芝泡水 灵芝孢子粉是灵芝的有效成分,但其外壳难打破,直接泡水的溶出率很低。玫瑰和灵芝性温,夏季或者体质偏热的人并不适合长期饮用玫瑰灵芝茶。
石斛 用石斛泡茶养生需要依据个人体质。石斛偏凉性,能滋阴,阴虚火旺型的人可以尝试,比如偏瘦,有上火、大便干燥症状,但无其他疾病的人。
黄芪 黄芪可补气,有上气不接下气症状的人可以喝,但有副作用,如高血压、食欲不振等。长期饮用对脾胃有影响。积食腹满、舌苔白腻及阴虚阳亢者,不适合用黄芪,否则加重病情。
银杏叶 银杏叶制品是预防心脑血管疾病时使用最多的天然药物,但直接用鲜银杏叶泡水喝很危险。银杏叶中的内酯类和黄酮类等脂溶性有效成分,用水很难泡出来。其中的银杏酸和银杏酚毒性很强,可溶于水,有超敏毒性、免疫毒性、细胞毒性,危害人体健康。
用中药“有病治病,没病防治”的说法是不对的。吃药要恰到好处,避免重复用药,避免滥用中药造成肝损伤。健康的人,能不吃药就不吃,能少吃就少吃,把中药用在“刀刃”上。
(《生命时报》7.27 高燕菁)

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