天气越来越热,在室外呆上一会儿就大汗淋漓。但是怎么喝水才能真正地解渴呢?
北京大学公共卫生学院马冠生教授说:“饮水不足或失水过多,细胞外液渗透压升高,下丘脑‘渗透压感受器’产生渴觉,提醒身体需要主动饮水去补充水分。白开水最容易通过细胞膜发挥补水作用。”马教授强调,失水占到体重1%时,人体就会口渴、疲惫、烦躁、厌食、尿少及脉搏加快等,失水达20%以上时,可能引起死亡。日常应经常注意补水,而补水提倡饮用白开水。
男人比女人身体需要的水更多。一般而言,成人女性每人每天需要喝1500毫升的水,而男性则需要1700毫升。
如果人体失水超过1.39%,即带来显著的损害。而与饮水不足1升相比,女性每天饮水超过1升,坚持一年时间可以降低体重2公斤。儿童、孕妇和哺乳期妈妈、老年人和过多食用糖、脂肪、盐的人群、运动人群应更多地补充水。但过多饮水,也会使矿物质和水溶性维生素流失,所以,要根据自己的情况适量饮水。
(《北京青年报》6.27 魏世平)

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