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    文摘报 2018年07月10日 星期二

    谣言粉碎机

    《 文摘报 》( 2018年07月10日   02 版)

        谣言:动物油和植物油应该换着吃

        有说法称,“动物油含有丰富的维生素A和维生素D,对人体的生长和发育有重要作用”“对一般人来说,吃油最好是植物油和动物油轮换吃、搭配吃”。

        真相:常见植物油的脂肪组成、微量营养成分含量优于动物油。而且,除了鱼肝油,一般的动物油中不含维生素D,维生素A的含量也不高。植物油营养优于动物油,不意味着动物油就不能吃了。跟植物油相比,动物油的风味和稳定性都更好,但吃的时候要“适可而止”。

        谣言:声波可以驱蚊

        驱蚊手机软件和声波驱蚊器渐渐流行,宣传语称它们采用声波驱蚊原理,具有较好的驱蚊效果。

        真相:蚊子翅膀震动频率在每秒250~1000次范围内,具体频率与蚊子种类有关,不同种类蚊子的数值有一定差异。所以,即使某一频段的声波能驱除某种蚊子,也不可能对所有的蚊子有效。至于驱蚊手机软件,更是大笑话。驱蚊软件一直嗡嗡作响跟释放超声波完全不是一回事,绝大部分人的耳朵根本听不到超声波。

        (上观新闻等 7.4)

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