英国开征糖税对抗肥胖

    研究显示，英国的儿童在上小学时有十分之一的孩子过于肥胖，等到小学毕业，这一数字会上升到五分之一。专家表示，这与孩子们吃了太多的含糖产品有关。

    为了遏制英国日益增加的儿童肥胖和二型糖尿病等健康问题，从4月6日开始，英国政府正式对市场上包括含糖饮料在内的食品企业征收“糖税”，如果每100毫升饮料中含有5克以上糖分，需缴税每升18便士（约合1.60元人民币），如果每100毫升含有8克以上糖分，则需缴税每升24便士（约合2.13元人民币）。

    在正式征收糖税之前，英国政府给了企业两年时间，允许它们重新调整配方，只要将含糖量降到标准以下，就不需要支付糖税。目前至少有超过一半以上的饮料，糖含量明显降低。

    然而，也不是所有企业都乐意改配方，比如可口可乐就不得不在英国市场推出容量更小的饮料瓶，以便向消费者转嫁糖税成本。欧洲可口可乐发言人表示：“人们喜欢这种口味，告诉我们不要改变（配方）。”

    研究者表示，有些饮料商改变了配方，但是后来又改回来了，因为消费者不喜欢。糖税的效果怎么样还需要长期跟踪。

    （《法制晚报》4.10 黎史翔）