健康小知识

    胃息肉大于2厘米易癌变

    据《大众卫生报》报道，胃息肉的癌变率较高，尤其是直径大于2厘米者，癌变率更高。有胃息肉者，尤其是直径大于2厘米或呈渐进性增大者，应尽快做胃镜检查。

    何时需洗手

    据《家庭医生报》报道，1．饭前饭后、便前便后；2.吃药之前；3.接触血液、泪液、鼻涕、痰液和唾液之后；4.与患者接触后；5.做完清扫工作后；6.接触钞票后；7.从外面回家、户外运动、生产作业、购物后；8.接触公用物件如扶手、门柄、电梯按钮、公用电话等之后；9.抱孩子与喂食孩子之前；10.接触眼、鼻、口前；11.戴口罩前和摘口罩后。

    蒸食蔬菜补叶酸

    据《保健时报》报道，蒸制可以较好地保持叶菜中叶酸含量，水煮和清炒的效果较差。以菠菜为例，水煮会导致其叶酸总量损失94%。此外，用蔬菜补充叶酸最好的办法是生吃，如做成沙拉或大拌菜等。