怀旧食品流行

    在北冰洋汽水、稻香村炸串、袋淋等承载众多年轻人记忆的怀旧食品纷纷起死回生后，一款“消失”了16年的摩奇饮料近日悄然成为网红爆款，首批一万箱桃汁饮料上市仅3小时就销售一空。

    “但凡过去的，都是美好的”，对于记忆的过滤、修饰与美化，历来是人性深处最幽微的嗜好。怀旧食品的重新流行，正是基于这一心理基础。于是诚如我们所见，消费者在购买和食用这些商品的过程中，往往会伴随着拍照、晒图以及几句煽情文字。

    消费情怀，终须消费者买单。怀旧食品的复出说到底是商业行为，讲究“投入与产出”“成本与收益”。这些看似热闹的老品牌食品，是否获得足够的市场回报呢？

    值得注意的是，有不少怀旧食品本身就存在问题，例如厂家名称标注不一，信息混乱，生产流程落后、管理机制落后等问题。对此，应该加强监管，不能让过去的问题食品“穿越”回现在。这样才有利于怀旧食品走得更远，也才能保护好消费者权益。

    （《燕赵都市报》2.9 然玉）