洋葱无法抑制流感病毒

    近日，朋友圈里有人转发关于洋葱预防感冒的文章。文章称，在家里放一个两头都切掉的洋葱能预防流感，还称洋葱具有吸收病菌的作用。

    此前，曾有实验人员做过关于洋葱灭菌的相关实验。实验人员采用国家标准中公共场所微生物检验的方法，在一间30平方米的房间里选取五个监测点，然后在房间里放置洋葱，再对五个监测点的菌落数监控其数量变化。实验人员准备了3个洋葱，按照网上的说法，切掉两头，放置于房间不同的位置。

    结果显示，洋葱搁置后的24小时内，五个监测点的平均菌落数并没有降低，反而略有提升；48小时后，房间内的菌落数和没放置洋葱时的菌落数相等。由此可见，洋葱并没有减少房间内的细菌数量。

    洋葱中含有有机硫化物，如果每天吃一些，对呼吸道、肠道里面的细菌的确会有一定的抑制作用。但是房间里放置洋葱，能够杀菌的作用微乎其微。很多流感是因为病毒感染造成的，而洋葱对病毒是没有抑制作用的。

    （《北京晚报》2.6 李环宇）