“禅友”栀子花

    司马迁的《史记》，极少提到花花草草。令人意外的是，他在《货殖列传》中，竟提到了栀子：“若千亩卮茜，千畦姜韭，此其人皆与千户侯等。”意思是，如果种植千亩栀子、茜草，外带一千亩生姜、韭菜，那么这些人的收入都会和一个千户侯相等。栀子有何奇特之处，竟被写入《史记》？原来，栀子和茜草都可作为染料，古人用栀子的果实染黄，用茜草根染绯，汉代的御袍，多用这两种染料染就，可见这两种植物在古代价值不菲。

    在《史记》中，栀子的名字是“卮”，而不是“栀”。李时珍在《本草纲目》中解释得很清楚：“卮，酒器也。卮子象之，故名。今俗加‘木’作‘栀’。”即栀子花因形似卮而得名，最初叫“卮子”，后来加“木”字旁，就写成了“栀子”。

    栀子花的花色则似玉兰，白色为正色，而又带有淡淡晕黄，这也是它的独特之处。在夏天盛开的各种花卉中，洁白的栀子花显得格外夺目。它虽非“岁寒三友”，却以素花行于盛夏，这种独特的“岁寒心”“冰雪姿”，也赢得了文人墨客的青睐。宋人绘栀子花，多突出其夏天盛开的冰雪之姿。如传为鲁宗贵所作的《夏卉骈芳图》，表现夏日炎炎之时，三种花卉争艳。图中百合娇黄，锦葵红艳，栀子洁白，馥郁的花香似从画面中扑鼻而来。栀子花位于画面的右方，单瓣六出，白中带黄，如玉如雪。在南宋著名花鸟画家李嵩的《夏花篮图》中，栀子花也作为夏季时花成为画面的主角之一，图中两朵栀子花被安排在花篮中的左下角，花形较大，为复瓣栀子花。

    常常生长在山野之间的栀子花，有如“村姑”“民女”。但不知从何时起，栀子花竟有了“禅客”“禅友”的雅号。元代的《三柳轩杂识》曰：“栀子为禅客。”明代的《三余赘笔》曰：“曾端伯以栀子为禅友。”文人以栀子花为“禅客”“禅友”，是因传说栀子花就是从西域传入的“薝卜花”。实际上，栀子花与“薝卜”并非是同一种花。但人们似乎对栀子花与“簷蔔”的区别并不在意，依然以讹传讹，将错就错，称栀子为“薝蔔”，称栀子之香为“妙香”，闻其香有助明心见性、参禅悟道。

    明代画家陈淳因此而十分喜画栀子花，他曾在自己的作品上题诗曰：“薝蔔花开日，园林香雾浓。要从花里去，雨后自扶筇。”历代文人墨客给栀子花赋予的这种文化内涵，一直影响到近现代。如著名画家陈半丁曾画过多幅栀子花，其中一幅的题画诗，就采用了陈淳的诗作。

    栀子花还是有名的“同心花”，这也是它的最大特色之一。单瓣的栀子花，其六个花瓣，环绕花心，形成对称。复瓣的栀子花，不管多少重，都环绕同一个花心，也是“同心”。清康熙年间，浙江永康县的才女吴绛雪，因思念在外的丈夫徐明瑛，作了一幅《同心栀子图》。全图形如盛开的栀子花，图中为文字图案，共165字，中间是以“雪”字为核心的81字组成的方阵，其余84字成弧形均匀排列在栀子花瓣外缘，每瓣14字。而按一定顺序分布于花蕊和花瓣的文字，左旋右折，往复顺逆，可以吟出成百首诗词来。

    （《广州日报》1.23 钟葵）