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    杂 志
    文摘报 2017年12月14日 星期四

    哪些食物可以帮助防龋齿

    《 文摘报 》( 2017年12月14日   04 版)

        牙好,生活更美好

        日常饮食中,很多食物可有助于预防龋齿。

        蔬菜 由于蔬菜富含膳食纤维,在口内咀嚼时,蔬菜与牙面之间产生摩擦,可起到清洁牙面的作用,相当于给牙齿进行了一次大扫除,减少龋齿发生的机会。

        水果 咀嚼苹果、梨等水果,可起到机械擦洗作用,可清除黏附在牙齿表面的细菌及食物残渣。

        奶与奶制品 由于奶与奶制品富含钙和磷等矿物质,可促进牙体硬组织的发育,所以,奶与奶制品有保护牙齿的作用。

        茶叶 由于茶叶富含氟,可以和牙齿中的钙、磷结合,具有抗酸防龋的效果,所以,茶叶可以帮助预防龋齿。

        甜味剂 如木糖醇、山梨醇和甜叶菊等甜味剂,因为不能被口腔中的细菌所利用,可以抑制致龋细菌的生长,所以,甜味剂可以帮助小朋友预防龋齿。

        (《你好,爱牙》系列丛书之《宝宝牙病看这里》 中国科学技术出版社)

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