生姜:驱寒止呕
生姜有发汗解表、温中止呕、温肺止咳的功效。受寒后,可切几片生姜,泡上一杯生姜红糖水喝。另外,生姜汁或生姜水能缓解大多数的呕吐。不过,阴虚内热体质的人不宜使用。
山药:补脾肺肾
山药有益气养阴、补脾肺肾的作用。小孩子若脾胃虚弱,吃饭没胃口,时常腹泻,让他吃点山药最好不过了。另外,山药对老人肺气虚引起的慢性咳嗽、气促以及肾气虚引起的腰酸腿软、夜尿频等症也有一定的治疗作用。
薏苡仁:除体内湿气
薏苡仁有利水渗湿、健脾、清热排脓的作用,湿气较重的人,用薏苡仁、红豆煮粥喝可有效祛除体内湿气。平时有怕冷症状的阳虚体质者不宜长期服用。
西洋参:补气养阴
西洋参有补气养阴、清热生津的作用。熬夜时泡上一杯西洋参茶喝,能减轻咽干舌燥。西洋参性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。
陈皮:化痰止咳
陈皮有理气、调中、祛湿、化痰的作用,可用于治疗脾胃气滞引起的胃痛、嗳气、恶心、呕吐等症。经常咳嗽且痰液稀白的人,常用陈皮泡水喝,可化痰止咳。
菊花:解毒明目
菊花有疏风清热、解毒、明目的功效,出现热伤风、肝火盛引起的头晕头痛、目赤肿痛等症,泡杯菊花茶喝就好了。
金银花:清热解毒
金银花是清热解毒的良药,出现咽喉肿痛、热毒泻痢等症,可用金银花煎水后代茶喝;而对身上的痈疮、疖肿等,用金银花煎成浓汁洗澡或擦洗患处,效果立竿见影。
谷芽/麦芽:消食和中
两者均有消食和中的作用,对饮食停滞、消化不良等症有很好的疗效,所以两者常一起使用。对儿童消化不良,可用谷芽和麦芽煮水代茶饮。
(《家庭保健报》10.24 陈延)