我在南非种水稻

    在南非，当地农民认为，种植水稻是一件不可能事情。但是我作为一名华人，在这块土地上用辛勤的汗水，做出了当地农民想不到的事。

    20多年前，我来到南非创业，开了一家服装厂。多年经营下来，钱不但没赚到，反而还赔了很多，原因就是奇葩的南非《劳工法》。在南非经营的外资企业，多少都吃过劳资纠纷的亏。《劳工法》对于解雇员工、员工加班等行为有非常严格的规定。我雇用的当地员工，一到工厂订单快要做完时，就罢工要求加工资。如果我不答应，就会面临法庭的巨额罚款，劳心费力干了几年，最终只能把服装厂关了。

    关闭服装厂后，我不甘心。通过考察，我萌生了投资农业的想法。2009年，我来到南非自由州省的农场，这片土地被称为“南非粮仓”。

    2010年起，我在农场里种植莲藕、茄子、土豆、卷心菜等各类蔬菜。正当我准备东山再起大展宏图之际，又一次打击随之而来——蔬菜并不为当地市场所接受，销售惨淡，大批蔬菜最后作为牲畜饲料处理掉。

    总结失败原因，我再三权衡，转变思路，开始潜心研究粮食作物的生产。南非自然条件优越，非常适合水稻种植。我准备做“第一个吃螃蟹的人”。在得到农业部门批准后，我先后从中国广东、湖北引入抗旱的多个籼稻、粳稻品种。经过7年摸索试验，现在已成功种植出十几个品种优质、口感好的水稻，品质相当于中国的一级、二级大米。在南非，优质大米每公斤可卖13~20兰特（1兰特约合0.5元人民币）。

    南非每年进口食用大米超过300万吨，市场价值超过200亿元人民币。此外，稻草和米糠可用作畜牧养殖饲料，碎米可酿成米酒，这些收入加到一起，毫无疑问，这是一个很大的市场。

    （参考网8.23 苏志伟）