瘦与健康不能画等号,一些消瘦的老人往往会伴有四肢变细、走路腿脚没劲,甚至经常摔倒等现象。这种瘦并不健康。
过了50岁,骨骼肌含量以每年1%~2%的速度减少,60岁以上慢性肌肉衰减达30%,80岁以上为50%左右。肌肉的衰减不仅造成形体的消瘦,还会因肌肉萎缩无力、功能下降使身体变得衰弱。因此,老年人一旦发现体重减轻或身体消瘦,可以进行肌肉力量测试。
肌肉力量自测
握力测试:准备一个握力计,受试者身体直立,两脚自然分开,与肩同宽,两臂斜下垂,掌心向内,用最大力紧握内外握柄。记录握力计读数。正常握力值范围(65~84岁):女性>20公斤,男性>32公斤。
30秒坐站测试:准备一把高45厘米左右的椅子,受试者坐在椅子上,两脚自然分开,与肩同宽,两臂交叉放在肩上。测试计时开始后,受试者两脚发力站起,然后缓慢坐下,记录30秒内站起和坐下的重复次数。正常范围(65~84岁):女性>11次,男性>12次。
计步测试:用计步器或手机软件计算自己走100米所花的时间,然后计算出每秒的步速。年龄>65岁的老年人,如果常规步速<0.8米/秒,可判断有肌肉减少的征兆。
通过以上测试,如果发现有两项或以上测试值低于正常范围或符合描述,则有肌肉减少的可能,需要有针对性地从膳食、运动两方面进行干预。
膳食方面要增加优质蛋白质摄入,不宜过分控制饮食或刻意吃素,优质蛋白摄入不足,是导致肌肉减少的主要原因之一。
运动方面,有氧运动能够增加肌肉耐力,抗阻力运动可增加肌肉蛋白和糖原的储备,有利于加强骨骼肌的力量,两种运动搭配可以起到促进肌肉合成、延缓肌肉衰减的作用。老年人可选择一些适合的基础抗阻力运动,如静力靠墙蹲、双手对墙撑、举哑铃、坐位抬腿、拉弹力带等。每个动作20次为一组,连续做3组,组间休息3~5分钟。每周运动不宜超过5次,每次不超过30分钟。
(《医药养生保健报》9.15 欧丽)