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    文摘报 2017年08月31日 星期四

    那些年我们的零食

    《 文摘报 》( 2017年08月31日   05 版)

        ■羊郞

        我们小时候尽管经济条件不尽如人意,却依然在主食之外经常受到零食的诱惑。

        那时,零食有甜咸的区别,甜的有点阳春白雪的属性,咸的则接着下里巴人的地气,家里来客人,上海普通人家常用“糖滚蛋”作为点心待客,小孩子生病,给一碗糖粥就充当营养品了。

        我家附近有家金猫食品店,我常在里面买糖果解馋。最便宜的要算粽子糖。取粽子之形,色呈橙黄,晶莹剔透,且赤身裸体,本色示人,价格实惠亲民,一分钱一颗。

        那时,我要完成一篇作文时就给自己一个理由,用一毛几分钱买上一包什锦糖,回家打开纸包,一旦发现椰子硬糖和大白兔软糖就如中了大奖一般。

        当年手上只有区区几分钱还想尝点甜头的话,就是买弹子糖。弹子糖圆圆的,几分钱就可以买上十几粒,虽然个头小但数量多,和舌头消磨味觉的时间长,所以也很受小伙伴们的喜爱。

        咸的零食虽然比甜的零食地位低,但拥有的消费群多,且品种丰富,光橄榄就有甘草橄榄、五香橄榄、烤扁橄榄等等,还有奶油话梅、九制陈皮,蜜饯杨桃、丁香山楂、盐金枣等等,有的延续至今长盛不衰。丁香山楂是我的最爱,五分钱一包,我常常买一包放在裤子口袋里,时不时用手指把那消食开胃的东西撮点出来往嘴里送。

        在零食中最具草根意味的当属盐水片。顾名思义就是盐水做成的片剂,如药片大小,一分钱一片,买了一片放在舌头尖上不时地舔一舔,能在很长时间里满足舌上味蕾的寂寞。

        (《新民晚报》8.19)

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