厨房海绵藏有无数个细菌

    一项最新研究发现，厨房水槽中的海绵藏匿着不计其数的细菌。

    研究人员通过测试14块用过的厨房海绵上的细菌DNA，作出了上述发现。令人惊奇的是，在沸水中煮海绵或者用微波炉将其加热均无法杀死这些细菌。同时，和从未清洗过的海绵相比，经常清洗的海绵隐藏着更高比例的和病原体相关的细菌。科学家表示，这或许是因为同病原体相关的细菌对清洁更有抵抗力，并且能迅速重新占领被脆弱的“同胞们”放弃的区域。

    当研究人员把海绵放到显微镜下时，他们发现，1立方厘米海绵布满了超过500亿个细菌。研究人员表示，这种细菌密度只可能在粪便中出现。而保持海绵干净的解决办法很简单：只要每周替换它即可。

    （《中国科学报》7.31 徐徐）