三杯消暑饮

    夏季养生要清热降火，下面为大家介绍几味适合夏季清热解毒的饮品。

    三仙饮 取金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆30克，加水煎煮，以蚕豆煮烂为度，饮汁食豆。金银花清热解毒以消肿，土茯苓清热解毒以除湿，蚕豆利湿排毒。这道饮品适用于伏天好生痱子、疮疖者。

    三鲜饮 取新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克，加水煎煮10分钟后取汁，加适量蜂蜜即可饮用。新鲜竹叶生津利尿，薄荷叶提神醒脑、清心明目，荷叶主治暑热烦渴。一天喝一小杯，可解暑降火，除烦止渴。

    三花饮 取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮。野菊花疏风清热、解毒明目，荷花消渴止烦，茉莉花清热解表、利湿开郁。此茶有消暑解热、芳香开窍、去心胸烦热的作用。

    （《当代健康报》6.22 王剑华）