感冒咳嗽,很多人会赶紧做个贝母炖梨,希望润肺止咳。但是,很多人常用错贝母。
目前常用的贝母有川贝母、浙贝母和土贝母三种。三种贝母虽然都有广义的清热化痰作用,但前两种可用于咳嗽的治疗,而土贝母则主要用于治疗乳腺疾患、结核、疮疡肿毒等疾病。
川贝母个小、产量低、价格贵,主要功效是养阴润肺、清热化痰,其药效偏于补,以扶正为主,主要适用于肺阴虚引起的慢性咳嗽。
浙贝母个头大、产量大、价格便宜,主要功效是清热化痰、散结解毒,其药效偏于散,以去邪为主,对急性呼吸道感染引起的咳嗽有很好的疗效。
因此,对于一般急性上呼吸道感染引起的咳嗽,用浙贝母更有效、更便宜。
除了选择药物制剂外,用浙贝母炖梨吃或煎汤喝,也有不错的辅助止咳作用。具体方法是,取一个中等大小的梨,挖空内核,加入浙贝母10克,蒸熟后连贝母一起吃掉。此外,浙贝母10克、桑叶10克、桔梗6克、甘草5克一起煮汤喝,也是很好的止咳化痰汤剂。
(《当代健康报》6.8 周平安)

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