春季养肝有何误区

    提到养肝，很多人有心得。但养生应因时因人而异，如果不根据个体辨证来养肝，很可能落入误区。

    误区1：酸味补肝，多多益善

    中医有“五味入五脏”之说，认为“酸味补肝”。广州中医药大学第一附属医院脾胃科副主任医师侯江涛分析说，酸味食物有助收敛肝阴，对于肝阴虚的人群，春季养肝适当吃些酸味食物，可使阴血更足。但有不少人实际上是肝火过旺，如果再用酸味补肝，无异于“火上浇油”，反易因肝火过旺容易伤脾。所以，建议春日宜“省酸增甘”以“养脾气”。菠菜、胡萝卜、红薯、南瓜、栗子、山药等都有助健脾。

    误区2：春天养肝升阳，多吃温补食物

    “春夏养阳”，很多人认为养阳应该多吃些温补的食物，如羊肉、狗肉或一些辛辣的菜。侯江涛说，如果是处在冬春之交、早春时节，大自然余寒未尽，适当吃些温热食物有助祛寒升阳，但羊肉等太过温补的食物一般宜在冬天大寒时节吃。对肝气郁结体质的人，春天最好吃些有助疏散肝气的应节时蔬，如韭菜、香菜、生姜、香椿等，也有助于升发体内阳气、起到养肝的作用，但肝火旺的人不适合食用。

    误区3：运动多出汗，排毒更益肝

    很多人认为多运动多出汗是一种“排毒”的方式，可减轻肝脏代谢的负担。“运动确实有助体内阳气的升发，对肝脏有好处。”侯江涛说，每周最好能坚持5天的有氧运动，如跑步、游泳等，有助于脂肪肝的防治。不过，每次运动最好控制在单次时间40～60分钟、运动时最高心率不超过“180-年龄”，避免运动太久太激烈、出汗太多，耗伤阴血，反而伤肝。

    误区4：“夜卧早起”，春天熬夜不要紧

    《黄帝内经》论及春季养生，提到“夜卧早起”，难道春天熬夜就不要紧了？“这是相对于日出而作，日落而息的古人而言的。”侯江涛说，此中的“夜”是指太阳下山、天黑之后。“晚上不要超过11时入睡。”侯江涛提醒说，熬夜最伤肝。

    （《广州日报》4.9 翁淑贤）