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    文摘报 2017年02月16日 星期四

    谣言粉碎机

    《 文摘报 》( 2017年02月16日   03 版)

        谣言:果蔬皮最有营养。

     

        真相:按单位质量来算,一些果蔬外皮营养成分确实会高一点,不过一点皮吃了也没什么作用。而且,任何食物都没有治病的健康功效,不必执迷于果蔬皮被夸大的营养价值而刻意去吃。

     

        谣言:酒量越喝越大。

     

        真相:酒量与基因有很大关系,不可能通过多喝酒“锻炼”出来,“锻炼”只能让你对醉酒的不适从厌恶变为麻木。此外,喝酒对身体的好处缺乏严格验证。但过量喝酒对身体的损害有无数证据支持。医学界共识是饮酒应当严格限量,高度酒每天只能一两,啤酒也只能一瓶。

     

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