食疗消滞方

    春节将至，探亲聚餐增多，孩子们很容易出现食滞，一旦出现食滞就容易生病。

    小儿肠胃娇嫩，具有“脾常不足”的生理特点，而且不知饥饱，食无休止，如果任其性子给食，就会造成暴饮暴食，使孩子消化不良。所以，小儿饮食一定要根据其年龄和身体状况，讲究时间规律和饮食规律。

    出现积食的小孩通常表现为食欲下降、腹部胀满、口气酸臭、大便或干或稀烂，或夹有不消化食物残渣，气味酸臭，可伴有腹痛拒按、呕吐、脾气急躁、小婴儿则烦躁不安、夜间哭闹等状况，查看口唇、舌尖发红，舌面分布有厚腻的舌苔。积食若进一步发展，则会出现呕吐、腹泻等消化道疾病，有的则会出现发热、咽喉或扁桃体红肿上火等情况。这时家长必须控制孩子的饮食，七分饱为宜，适当增加蔬菜水果比例，减少乳制品、蛋、肉类、甜食等，注意补充水分。同时可以根据积食的原因给小孩做些药膳食疗。

    山药小米粥 干山药15克，小米30克，加水熬煮成粥当主食。适用于脾胃虚弱、病后脾胃受损不运化食物的小孩。

    山楂麦芽茶 山楂10克，生麦芽10克，加水煮10分钟，可当饮料饮用。适用于暴饮暴食、过食肥甘厚腻食物的小孩。

    （《羊城晚报》1.21 陈辉）