老慢支食疗方

　　黄精杏肺汤 黄精12克，甜杏仁15克，萝卜250克，猪肺500克，生姜3片，调味品适量。将猪肺洗净，氽去血水，切块，萝卜洗净，去皮切片，同放锅中，加入生姜、食盐，加清水适量煮沸后，文火炖至烂熟，调味服食，每日1剂。可补肺止咳，滋阴清热。适用于慢性支气管炎痰粘难咯，动则气短，口干咽燥，五心烦热，潮热盗汗，腰痛酸软等。

　　附杞蒸羊肉 附片10克，枸杞子15克，鲜羊肉500克，调味品适量。将羊肉洗净，煮熟、切块，放入大碗中，加入附片、枸杞子、料酒、姜、葱、盐及肉清汤适量，隔水蒸约3小时，调味服食，每日1剂。可补阴助阳，益虚健体。适用于慢性支气管炎咳嗽，夜多于日，腰膝酸软，口咽干燥，五心烦热等。

　　川贝百合汤 川贝母10克，百合15克，荸荠50克，鸭梨50克，冰糖适量。将荸荠洗净，去皮切碎，鸭梨去皮、核，洗净切片，与川贝、百合、冰糖同放锅中，加清水适量，煮沸20分钟即成，每日1剂，分2次食完。可清热生津，化痰止咳。适用于慢性支气管炎咳嗽痰黄粘稠量少，口咽干燥，舌红少津，小便短黄等。

　　虫草瘦肉汤 虫草花10克，瘦猪肉150克，调味品适量。将猪肉洗净切丝，与虫草花同入锅中，煮至熟后，调味服食，每日1剂。可补肺滋肾，健脾益气。适用于慢性支气管炎肺肾不足，动则咳嗽、气急等。

　　（《新民晚报》11.20 胡献国）