脂肪肝患者的食疗方

    脂肪肝就是肝脏里面脂肪太多而引发的疾病，很明显是“吃出来”的病，高脂肪的饮食结构是主要病因。除药物外，关键是控制其病因，控制饮食就十分重要。下面介绍适合脂肪肝患者的三款食疗方。

    芹菜黄豆汤 将芹菜100克洗净切片，黄豆20克用水泡胀，锅内加水适量，黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月。该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

    薏米粥 薏米30克、白糖适量，将薏米置于砂锅内，加水适量，在旺火上烧沸，后用文火煨熬，待熟烂后加入白糖服食。此粥能健脾除湿、减肥消肿，适用于肥胖性脂肪肝患者。

    海带绞股蓝汤 将海带50克洗净切丝，同绞股蓝50克、泽泻20克、草决明20克、生山楂30克一起加水适量煎服，一日一剂，连用六个月。此汤降压降脂效果良好。

    （《新民晚报》9.4 隽秀）