胆固醇，你知道多少

　　近日，美国一家健康网站盘点了胆固醇的几个令人惊讶的事实。

　　1.没有胆固醇，你就活不下去

　　我们在出生时身体里就有胆固醇。胆固醇是一种必要的营养物质，所有的激素和细胞都需要它才能正常发挥功能。

　　2.1/3的成年人胆固醇高

　　美国有32%的成年人低密度脂蛋白含量偏高，这会使患心脏病的风险上升。美国梅奥诊所的心脏病专家史蒂芬·克博基博士认为：由于胆固醇会受到不同因素的影响，如饮食和压力，所以准确结果是相隔一周的两次单独测试取其平均值。

　　3.高胆固醇可能是遗传造成的

　　血液中的胆固醇含量有75%是基因决定的，另25%才是饮食。家族性高胆固醇血症患者在人群中约占0.5%，他们无法有效地去除身体中多余的胆固醇。

　　4.儿童也会有高胆固醇

　　美国儿科协会建议所有9～11岁之间的儿童都要筛查胆固醇。有肥胖症、家族成员有心脏病发作病史的儿童，检测胆固醇的年龄还要提前。

　　5.锻炼能提升高密度脂蛋白含量

　　除了健康饮食（如食用有益于心脏健康的鲑鱼和牛油果），人们还可以通过锻炼来提升高密度脂蛋白的含量，它能起到预防心脏病的作用。高强度的间歇式锻炼对提升高密度脂蛋白的效果最好。

　　6.营养补充品能缓慢降低胆固醇

　　有些高胆固醇患者不愿意服用药物。在保持健康饮食的同时，每天服用含有2～3克植物甾醇的营养补充品能把低密度脂蛋白的含量降低6%～15%。但服用营养补充品的降胆固醇的幅度往往也不如饮食、运动和药物。

　　7.应该服药的人数在增多

　　以下三类人群需服降低胆固醇的药物：心脏病发作、中风、心绞痛或外周动脉疾病患者；低密度脂蛋白高于190毫克/分升的人；年龄在40～75岁之间的糖尿病人。

　　8.女性的胆固醇含量波动大

　　女性在怀孕期间，胆固醇含量会上升，这有助于婴儿大脑的发育。富含胆固醇的母乳也有益于婴儿长大后的心脏健康。在更年期过后，女性的低密度脂蛋白含量会上升，而对心脏具有保护作用的高密度脂蛋白含量会下降。

　　9.很多人的胆固醇处于临界范围

　　据美国疾病控制和预防中心的统计，美国20岁以上成年人平均总胆固醇含量为192毫克/分升，而临界高胆固醇含量是200毫克/分升。

　　（《北京青年报》9.17 吴楠）