生活小百科

    并非人人适合“夏吃姜”

　　据《大众卫生报》报道，民谚素有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法。但姜虽好，并非人人适宜。如手脚心发热，经常口干、眼干、皮肤干，心烦易怒，睡眠不好等阴虚之人就不宜食用。内热较重者，如患有肺热燥咳、胃热呕吐、口臭、痔疮出血、疖疮溃烂等疾病的人，同样不宜吃姜。

    维C泡腾片怎么喝

　　据《生命时报》报道，维生素C性质非常不稳定，遇热易氧化分解，建议用40℃以下的温水溶解。维C泡腾片中含有柠檬酸、碳酸氢钠等成分。加水后，柠檬酸和碳酸氢钠发生反应释放二氧化碳，会有很多气泡，建议冲完别马上就喝，应等气泡发散完再饮用，以免呛到甚至出现窒息等危险。维C过量会引起草酸及尿酸结石的形成，还有可能引起腹泻、多尿等，每日用量最好咨询医生。

    夏季自煎汤药别过夜

　　据《当代健康报》报道，夏季天气炎热，中药材的煎制、储存与冬季大不相同，如果不注意，药材和药液一旦受热受潮变质发霉，非但不能治病，还有可能影响药效甚至危及患者健康。自己煎煮的中药汤剂，一般不宜隔夜服用。