喝水时呛咳、吃东西时难以下咽、食物咽下去时咳嗽,是吞咽障碍的三大症状,中风后吞咽障碍的发生率高达51%~73%。
针对吞咽障碍患者的治疗中,最重要的一个环节是吞咽训练。首先是调整呼吸,尽量采用腹式呼吸,而且每天还要进行如下训练:患者可在每日三餐前平卧在床,努力将自己的头抬起,使下巴靠近前胸,直到眼睛能够看到脚尖为止,如此重复30次。其次是调整吞咽方式,可以通过不同的姿势来改变食物的流向。如低头吞咽,可保护气管通道,避免食物或液体太快流入咽喉,让进食更安全。长期卧床的人,则需要抬高床头至少30度、头前倾15度再进食。再次是调整进食的速度与量,要小口吞咽,可减少食物在咽部的残留量。最后是调整食物的质地,增加液体的浓稠度,降低液体的流速,避免太快流入呼吸道。不过不要吃太硬的食物,以免卡在咽喉。
(《家庭保健报》7.21 包烨华)


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