小龙虾是夏天比较受欢迎的食物,不过,极少数人在食用小龙虾后24小时内可能出现相关横纹肌溶解综合征。
1924年,国际上首次报道了国外因食用水产品导致的不明原因的横纹肌溶解综合征病例,因发生在波罗的海沿岸哈夫地区,因而称之为哈夫病。该病常见症状:肌肉酸痛,肌肉软弱或僵硬、水肿,伴无力或功能障碍,尿颜色改变等。多与食用水牛鱼、淡水鳕鱼或小龙虾等食品有关。
一次大量进食小龙虾不利于身体健康,而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。为此,凡进食小龙虾后24小时内出现全身或局部肌肉酸痛者,要及时到医院就医。
(《北京晚报》7.19 崔佳明)


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