过去几个月来,瑞士牛奶价格下降到了每升不到0.5瑞郎(约合人民币3.38元),而0.55瑞郎(约合人民币3.72元)是维持企业勉强运转的最低限度。一位瑞士奶农透露,他不得不靠积蓄过活,将投资控制在最小规模,盼望着牛奶价格很快回升。
2013年,瑞士乳制品行业产值为21亿瑞郎(约合人民币143.7亿元),占该国整体农业产值的20%。但去年,瑞士牛奶价格下跌了10.6%。去年,瑞士奶农的数量减少了13%,每年都会有800~900个养牛企业消失,未来形势还可能继续恶化。
据分析,奶价下跌的主要原因是本地和进口牛奶数量增加、全球牛奶价格下降和瑞郎走强。
(《青年参考》6.30 高珮莙)


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