工匠精神的精髓

    最近，一位名叫新津春子的大妈在网上爆红。春子带领700名保洁工，把85岁高龄、面积76万平方米的东京羽田机场打扫维护得光洁如新，让羽田机场连续四年被评为“全球最干净的机场”。她也被奉为日本的“国宝级匠人”。

    东京银座还有一位小野二郎，他捏了60多年寿司，被奉为“寿司之神”——煎蛋看似简单，要由有十年经验的徒弟操作；要给章鱼按摩40至50分钟，只是为了让肉质变软、带出香味……

    一批批小野二郎、新津春子出现在日本，绝非偶然。据统计，截至2012年，全球寿命超过200年的企业，日本有3146家，为全球最多，德国有837家，荷兰有222家。这些企业长盛不衰最大的秘诀就在于其千锤百炼、潜心打磨、精雕细琢、精益求精的工匠精神。

    工匠精神其核心和精髓一是高度注重细节，追求完美和极致，不惜花费时间精力，反复改进产品和服务质量，把精准度、满意度提高到99.9%甚至99.99%；二是诚心正意，敬业专业，绝不投机取巧，不片面追求效益，坚持打造本行业最精良、最优质的产品和服务。

    （《新民晚报》7.5 潘洪其）