小满时节,人体生理活动转入旺盛期,消耗的营养物质为二十四节气中最多。如若贪凉卧睡必将引发风湿症、湿性皮肤病等疾病,此时养生要特别注意“未病先防”。
《金匮要略·中风历节篇》说:“邪气中经,则身痒而瘾疹”。古代医家对“风疹”早有诊断,其病因有三点:
1.湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病。
2.由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来。
3.与身体素质有关,吃海鲜类食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发为本症。
风疹根据临床症状可分为三型:
1.风热症:其疹色红赤,痒甚,遇热加重,脉见浮数,此为感受风热之邪。
2.风湿症:皮疹色白或微红,兼有身重,脉见浮缓,身受风湿之邪郁于肌肤。
3.胃肠积热症:疹色红赤,兼见脘腹疼痛,大便秘结或泄泻,脉多见数风疹色红为热,腹痛便秘为腑气不通,胃肠积热之征。
治疗上以疏风祛湿,清泻血热为原则。饮食调养均宜清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,例如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等;营养专家认为,小满时节吃苦尝鲜也可以防病保健。例如苦瓜、苦菜、蒲公英、苦笋、芜菁(大头菜)、莴笋、仙人掌、野蒜、枸杞苗等。可清热、凉血、解毒,对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;杀菌消炎,对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效。苦类蔬菜需开水汆烫,可凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食。
农谚中还有“小满见三鲜”之说,小满三鲜为:黄瓜、蒜薹和樱桃(大麦仁)。黄瓜含有胡萝卜素,B、C族维生素,钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。
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