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日前，统一方便面推出了一款标价30元的高端方便面，堪称方便面中的“奢侈品”。
牵系着很多人童年记忆的大白兔奶糖，也搭上了高端快车。最近，大白兔奶糖与法国时尚品牌“agns b.”公司合作推出限量珍藏版：蓝色、粉色两款兔形铁盒装的奶糖，128克装售价60多元，传统散装为500克27元，身价涨了数倍。新礼盒包装定位于年轻人，礼盒内的奶糖仍和市面上常见的一样。
不过，商家们试水高端的努力并非总能成功。一直以高端形象示人的恒大冰泉，就已经黯然放弃高价路线。“喝起来没什么特别，感觉不明显。”多位消费者表示，标榜高端的恒大冰泉，至少在口感上与其他品牌相差无几。营销专家李志起解释说，在一般人看来，喝水解渴就行，对功效并不特别在意，“所以其价格支撑、说服消费者的理由就比较单薄。”不过，他认为，恒大冰泉遭遇尴尬的原因是，定价高端化却追求规模销售，定位和战略发生了背离。
尽管不乏失败案例，但日用消费品高端化已经成为重要趋势。中国消费群体购买力的提升，为众多个性化产品打开了市场空间，也为白热化竞争中的企业提供了绝处逢生的机遇。
凯度消费者指数与贝恩公司发布的《2015年中国购物者报告》显示，2014年饮料平均售价年均增长率为10.4%，较上一年增长了3.6个百分点。而个人护理产品的平均售价年均增长率也从去年的1.6%增长为5.2%。
过去一段时间，乳制品公司不断推出有机健康的酸奶产品，啤酒企业也在争相推出白啤酒等高端品类。报告显示，目前酸奶品类中高端产品销量占比达38%，啤酒品类中高端产品销量占比也达到了29%。另外，口腔健康的关注度日渐提升，两面针、云南白药等新晋品牌，也能凭借消炎护齿的特殊功效，以高达几十元的价格俘获相应的消费人群。
个性化产品往往能够吸引到特定的消费人群，但越是高价消费群体，对品质、服务的要求就越敏感和挑剔，产品必须做到极致，才能最终让消费者埋单。
（《北京日报》3.31 孙杰 樊一婧）
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