罗梭江畔的青苔

    罗梭江是西双版纳一条特别的江，它从源头普洱一路流淌，最后汇入澜沧江。在其与勐醒河的交口处，有一座美丽的傣家寨子：曼梭醒寨。

    当地人善采青苔。作为一门古老技艺，收取青苔虽然艰辛，但因为道法自然，显现出让世人钦羡的自然美学。

    我见到罗梭江的青苔，已是曼梭醒寨的黄昏，太阳已然西坠。

    江边水浅的地方，两床摊开的布单上，青苔堆成小山。女人们站在齐膝深的江水里，佝着的腰弯成了蜷曲的虾，拎着一把把青苔，在江水里涮啊涮。粼粼清美的画面下掩藏着的，似无言的辛苦。

    身边刚好有个小伙子，敦厚壮实，是个典型的傣族年轻男人。我试着跟他攀谈。他说捞青苔的，一般都是男人，有时也有大胆的女人，就看家境了。捞一挑青苔，少说四、五个钟头。能捞到青苔的地方，大多水流湍急，水底的石头或锋利或溜滑，人难站稳。当我问他有没有上过学时，他突然跑开了，顺手指了指我的右边。这时我才看见，不知什么时候，一个傣族姑娘，已站在我的身旁。

    我不知她叫什么名字，依常俗，我可以叫她玉婻（读nang，一声），或玉罕。

    玉婻个子不算高，倒眉清目秀，水灵得就像一缕青苔。问她读过书没有，她说读过，在勐仑，一直读到高中。我问玉婻：后来没考大学吗？她说没有，能读到高中，已很幸运了——老人说，傣族女人不用读那么多书。至今，整个曼梭醒寨还没一个大学生。初闻此言我有点儿伤感。又问她捞过青苔没有，她说没有，奶奶舍不得让她去。奶奶说，捞青苔，洗青苔，会把女人的手磨坏的。青苔会老，女人也会老。那你奶奶呢，会去洗青苔吗？玉婻微微笑了，是美得像青苔那样的笑。她指了指我先前最早看到的那个正在江边洗青苔的老人说，那就是。

    那天，正是丙申年的大年初三。一个六十岁的老人，正在罗梭江边洗青苔。

    吃饭了。其时又一拨洗青苔的人，已踏着夜色而来，或打手电筒，或戴矿灯帽，以夜色为衣，只露出眼睛，一直走到罗梭江畔。

    晚饭时，桌上正好有一盘油煎青苔。不知为什么，我却很不敢下箸。偶尔拣上一筷子，细嚼慢咽间，似有一种先前从沒尝过的滋味。油煎过的青苔，颜色转为深绿，薄而舒脆，送进嘴会发出轻微的嘎嘣声。青苔在说话，但我无法听懂。

    人类已经进入后现代。世界正像美国人马歇尔·伯曼的一本书名所说，“一切坚固的东西都烟消云散了”，这个充满矛盾和暧昧不明的现代世界！现代性为我们带来的，是坚硬、快速、海量的理智，及一串让人进退两难的填空、选择和判断。悠缓、柔软被无端排斥。可总有些看似柔弱的美，依然隐忍地存在，以它们有意无意的修行，柔韧地抵抗着这个俗世。

    傣族人家大都傍水而居，喜欢就地取材，偏爱以鱼类和水生藻类植物为菜肴。青苔乃自生自长的自然之物，无需种植，而种植恰是现代农业的必须。种植从来都要预先“清场”，即便最古老的烧荒播种也如此，先行排斥另一些自然之物。

    在江河里捞取青苔显然与“现代”无关，那是傣族人敬奉自然的另外一种方式，青苔的学名叫水绵，属藻类植物，生长缓慢。傣族人不用知道这些，只叫它青苔，每年一到四月份就可收采。一切都在自然进行。罗梭江边的傣民收取青苔只是顺应了自然，是另一种“道法自然”。他们从不指望青苔会“速生”，更不会定规划下指标，年产多少多少。青苔在那样缓慢的生长中，与傣族百姓达成了默契，他们的采集、加工同样悠缓，慢手慢脚。这样的生活方式与青苔惊人地相似。青苔本身即美，收取青苔的劳作，为青苔凭添的是另一种人性的美。

    那晚的鱼来自罗梭江，鸡来自神树周围，菜来自自家园田。甚至可不用碗筷，用洗净的手抓一团糯米饭，轻轻蘸上几丝绿色的烘干青苔，绿白相映，咀嚼的正是自然的原味……

    （《北京晚报》3.10 汤世杰）