意大利如何防“宰客”

    日前，“哈尔滨万元铁锅鱼”成为热点，大家谈论的已不仅是吃鱼纠纷，而是如何防范“被宰”。那么，面对“宰客”，意大利人是怎么处理的呢？

    一张20万欧元的罚单

    半年前，吴迪来到威尼斯，在市中心小运河附近开了一家川味餐馆，生意蒸蒸日上。

    在威尼斯电影节期间，吴迪看到来参加电影节和旅游的人逐渐增多，便将餐馆里各种食品的价格在原有基础上分别提高了1至10欧元（1欧元约为7.3元人民币）。

    在国内，商家逢节假日涨价是不稀奇的事，可是一天，一位本地顾客在用完餐付费时，拿着账单非常生气地找到他：“怎么和以往点一样的美食，现在却要多付5欧元？”“是的，前些天涨价了。”吴迪微笑着回答。“怎么涨价了？谁允许你涨价的？”顾客非常生气地说道。

    当时，吴迪并没有在意，但很快他就发现，有网友将他餐馆涨价前后的价目表传到社交网站上，很多网友跟帖评论道：“这家中国餐馆怎么能随便涨价呢？”“他已经涉嫌‘宰客’，他需要为他的行为付出代价。”“等着吧，警察很快就会找上门来的。”“真遗憾，他为什么在来之前不好好学习学习《意大利消费法》。”……看到这些，吴迪似乎觉察到什么，赶紧向网友们道歉，承诺退回多收的费用，并当即将价目表恢复原价。但为时已晚，第二天上午，两名警察走了进来，下令吴迪的餐馆停业整顿。紧接着，吴迪收到了一张来自威尼斯市政府下达的高达20万欧元的罚单。

    “天哪，怎么罚这么多？”吴迪惊出一身冷汗。

    为了讨个说法，吴迪拿着罚单来到了威尼斯市政府。接待他的是时任市长布鲁格拉诺，市长告诉他：“你违反了《意大利消费法》，在节假日故意提高菜价，涉嫌‘宰客’。”

    用法律筑起铜墙铁壁

    在意大利，宰客、坑人类似的行为都有法律、机制来“围堵”，法律为消费者筑起了铜墙铁壁，让那些心存侥幸的不法从业者毫无立足之地。

    初夏的一天，“永恒之城”罗马阳光普照、游人如织。一对日本情侣在市中心纳沃纳广场附近的一家老字号餐馆享用完意式午餐后，却收到一张让他们“透心凉”的账单：579.5欧元。“餐厅搞错了吧？”满腹狐疑的两位游客将信用卡递给餐厅服务员。

    更为出乎意料的是，信用卡被送回后显示消费记录为695欧元——服务员对此解释，多收115.5欧元是“小费”。未经授权就擅自划款，两名游客忍无可忍，要和店家讨个说法，然而餐厅摆出爱理不理的姿态：“价格就这样。”抗议无效后，两名游客只好报警求助。

    警察面前，餐厅老板辩称两名游客是了解菜价后点取的食物，并在餐后“主动、欣然”留下大笔欧元作为小费。但警方调查很快有了结果：餐厅的账单与菜单上的标价明显不符，按照标价，这顿午餐只需花费大约60欧元，即使加上酒水也不应超过100欧元。

    这起“宰客”事件发生后，时任罗马市长阿莱马诺的表态措辞强硬，认为这家餐厅应当永远关门歇业，因为“几起类似的欺客事件，就能抹黑全罗马的餐饮业”。他要求罗马相关部门立即对全城餐馆展开特别检查，杜绝类似宰客事件再度发生。

    如此“赤裸裸”的宰客现象在意大利还是比较罕见的，所以引发意大利各级政府的高度关注也在意料之中。现如今，意大利很多餐厅会在门口放置菜单、标价，明确标注本餐厅是否收取座位费或服务费等，顾客无需走入店门即可了解；而一些在门口并未放置菜单的餐厅，如果你走进大门，坐下后发现价格不合适，那么起身走人也无不妥之处。此外，意大利的餐厅没有强制给小费的习俗。

    投诉是最有效的办法

    意大利有专门的机构处理宰客现象，很多城市都设有公平交易处，一旦有游客投诉，公平交易处就会着手调查，并对相关负责人进行处罚。

    意大利机场出入境处有关于保护消费者权益、游客权益的宣传册，还被翻译成了各种不同语言，方便各国游客翻阅。同时，现在的投诉热线也包括各种翻译服务，在这种情况下，哪怕刚到意大利，哪怕一句外语都不会，照样可以对宰客情况进行直接投诉，所以近几年来，宰客现象已经越来越少。

    （《解放日报》2.22 于跃武 王昀加）