生活小百科

    挂钩不牢加点油

    怕挂钩粘不牢，可在挂钩吸盘上涂一点色拉油，再将吸盘紧贴瓷砖按压，这样可使挂钩粘得更稳。

    手机充电讲方法

    手机电池耗尽再充电，会缩短电池寿命。当手机电量低于50%时，即可充电。尽量不要整晚给手机充电。

    吸管去枣核

    将红枣泡软后，用吸管对准红枣带梗的部位，用力捅过去，即可将枣核取出。

    腌泡菜加点油

    腌泡菜时加入少许橄榄油，不仅可以防止泡菜长毛，还可让泡菜味道更清香。

    爬虾巧去壳

    将爬虾大火蒸5分钟，取出后凉透放入冰箱冷冻1小时，这时虾肉已脱水，用剪刀将虾壳剪开，就可将虾肉取出。

    老牛肉抹姜可回鲜

    老牛肉肉质粗硬，将姜末或姜汁反复涂抹牛肉表面，再放1～2小时，可使牛肉味道鲜美。稀释的姜汁水浸泡自行解冻的冻鸡或冻鸭，也可使鸡鸭肉返鲜。

    （《新民晚报》等）