食用网售罂粟籽易成瘾

    刘女士是一位烘焙爱好者，近日她在网上搜索烘焙菜谱的时候发现了一款“罂粟籽辫子面包”，网上显示，照这个菜谱制作过这款面包的至少有300多人。这让刘女士感觉吃惊：“罂粟籽不是毒品吗？怎么可以拿来做面包呢？”

    记者调查发现，不少商家在网上售卖罂粟籽。卖家多强调罂粟籽已经“灭活”。罂粟籽的“灭活”处理，是经钴60照射后使罂粟籽失去植物种子的繁殖能力，在国际上，联合国麻醉品管制局于2000年批准灭活的罂粟籽可以榨油食用。

    那么，这些罂粟籽是否真的已经“灭活”？记者用56元购买了一瓶罂粟籽，找到了中国农业大学农学与生物技术学院的种子学专家孙群副教授。孙群取了一些罂粟籽样品做了种子发芽试验，实验结果证明，仍有一部分种子能够发芽。可以确定，这些种子并没有完全灭活。样品检出了5种罂粟标志物，其中吗啡含量为每千克152毫克。

    北京大学第六医院院长、中国药物依赖性研究所所长陆林教授介绍，罂粟标志物中的吗啡、罂粟碱，具有很强的致瘾性。这个危害是慢慢显现出来的，开始感觉不到，后面发现就晚了。陆林教授提醒，如果食用了可能含有罂粟籽或者罂粟壳之类的食物后，感觉到兴奋或者愉快，过一段时间还想去吃这类食品，那么应该提防这类食品是否真的含有罂粟制品，以免成瘾。

    （《北京青年报》10.12）