肥胖不光由饮食因素引发,同时也受情绪和状态影响。
孤独 感觉孤独者在进食后,体内会分泌更多的俗称“饥饿激素”的脑肠肽,从而会饿得更快,吃得更多,更易发胖。
限食 如果被强行限制不许做某事,会激发人的逆反心理,引起反弹。以饮食为例,不许多吃,反而会让人渴望吃得更多,从而获得心理安慰,这是大脑的奖赏机制所决定的。
焦虑 当人焦虑时,身体如有重压,会逼人多吃来放松,进而使人体重增加。
压力 人体一旦感觉有压力,就会刺激肾上腺素分泌,这种激素会把脂肪细胞里的脂肪酸“挤压”进血液供能以应对压力,同时另一种激素皮质醇会把血液里未用完的脂肪酸存储在腹部。
无聊 无聊会让人的进食变得情绪化,在选择食物上做出错误决策,比正常状态下吃进更多诱发肥胖的“垃圾食品”。
(《家庭保健报》10.8 张品洪)