医学界有一个专有名词,叫“情绪化饮食”。专家指出,有些人情绪不好时会吃得少,而46%的女性和17%的男性会放开了吃,而且会更多选择甜食和油腻食物。因为,甜食和含脂肪高的食物可以给人带来满足感和愉悦感,其效果等同于吃了兴奋药。同时,情绪不好的话,让人感觉饱腹的激素作用被抑制,导致很多人吃东西停不下来。
当心情不好时,吃啥才能缓解情绪又利健康呢?
巧克力 巧克力可以缓解紧张并且带来快感。但巧克力热量高,不宜过量食用。
咖啡 咖啡和茶里面的咖啡因有提神的作用,可导致神经兴奋。
含Omega-3鱼油的食物 研究发现,体内Omega-3脂肪酸水平低的人群容易出现情绪障碍。
含维生素B1、铁、叶酸等的食物 这些营养物质可以调节人的焦虑及压抑心情。香蕉所含的泛酸是人体的“开心激素”,所以适量食用香蕉有利于大脑神经的宁静。
(《健康报》9.2 林宁)