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刘纯是明朝太医，健康高寿，享年126岁。他落实“治未病”的理论，总结出一套养生要诀。
“午时喝保元汤勿食肉，进粗食小菜，七分饱。”午饭时先喝猪蹄熬的保元汤进补，也可是鱼、鸡、排骨等汤，然后吃粗粮及小菜排肠毒。吃饭只吃七分饱。
“饭后小憩，以养精神。”午时（11～13点）正是人体经气“合阳”的时候。有效的午休可以改善大脑代谢，降低心脑血管疾病的发病率，有利于养阳。
“小憩之后喝果汁，以滋血脉。”午睡后喝果汁，补充维生素。
“申时，动而汗出，喊叫为乐。”每天下午4点左右，人体新陈代谢率最高，此时锻炼身体至微汗，同时大声喊叫，能使人体清气上升，浊气下降，可强身健体。
“过午不食，去肥气而养胃气。”刘纯提倡不吃晚饭，以养胃气。现代养生观念认为，晚餐宜少不宜多，可喝汤或者粥，有利于减肥和养生。
“临睡烫脚，温经络以升清气。” 睡前用开水熏脚，然后用热水泡脚，能使双足温暖，气血通畅，舒经活络，增强脏腑功能，还能安眠助睡。
“人欲长生，肠欲常清。”刘纯特别重视大便畅通，定时排便，多饮水。
(《大河健康报》8.14 韩德承)
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