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    文摘报 2015年08月15日 星期六

    不要在密闭房里吃木炭火锅

    《 文摘报 》( 2015年08月15日   02 版)

        6月30日晚上,北京市民任先生一行四人在一家火锅店吃火锅,用餐时间达4个小时。任先生出现头晕恶心等症状,意识逐渐丧失。另外三人也相继出现同样症状。四人被紧急送医,经检查,初步诊断为一氧化碳中毒,四名患者进行了高压氧治疗。

        在某家木炭铜炉火锅店里,记者待烧好的铜炉火锅放到餐桌上后,将包间空调和排风扇打开,并关闭门窗,分时段对餐桌附近的一氧化碳浓度进行测量。

        在点燃火锅的一个小时内,一氧化碳浓度升高至300多ppm,火锅顶部高达820ppm。记者打开门窗通风半个小时后,一氧化碳的浓度下降到240ppm。

        在某韩式烧烤店里,一氧化碳浓度测试数据为0。同样是烧炭,为什么一氧化碳浓度相差这么大?原来,烧烤店在烤架上设置了抽风管,产生了循环,有利于炭燃烧充分,同时,也使一氧化碳被抽走。而铜炉火锅店里,人们在相对密闭的空间里吃火锅,就易发生一氧化碳中毒。

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