1号聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET):矿泉水、果汁、碳酸饮料的塑料瓶就是用它做的。耐热至70℃,适合装暖饮或冻饮,装高温液体或加热则易变形,会融出有对人体有害的物质。并且,科学家发现,1号塑料品用了10个月后,可能释放出致癌物DP-HP,对睾丸具有毒性。
2号高密度聚乙烯(PE-HD):常用于桶装水。可在彻底清洁后重复使用。
3号聚氯乙烯(PVC):下水管道所用的塑料。这种材质高温时易产生有害物质。
4号低密度聚乙烯(PE-LD):保鲜膜、塑料膜等。耐热性不强,通常合格的PE保鲜膜在遇温度超过110℃时会出现热熔现象,会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且用保鲜膜包裹食物加热,食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
5号聚丙烯(PP):这是耐热最强的材料,唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在彻底清洁后重复使用。不过,一些微波炉餐盒,盒体以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,故不能将盖与盒体一并放进微波炉。
6号聚苯乙烯(PS):常用于快餐盒。又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免释出有害化学物。并且不能用于盛强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。
7号常指聚碳酸醋(PC)等数种塑料:被大量使用的一种材料,尤其多用于婴幼儿奶瓶。但因PC胶遇热释双酚A而备受争议。
(《中老年时报》8.10)