中医认为,我们吃进去的食物需要消耗心血、心气来消化。如果吃得过饱,则需要消耗更多的心气和心血来促进脾胃消化。尤其在炎热夏季,吃得过饱更要提防伤心气。
首先,“暑热伤心”。人在这个季节本就容易心气不足,加之一些老年人有心血管方面的疾病,心血、心气供应相对不足,平静状况下尚能代偿,当活动量加大或者吃撑时,就很有可能出现心慌的感觉。如果长期饮食过量,则会对心气造成持续性的损伤。一些患有心血管疾病的老年人,突然某一顿吃得过饱很容易加重心脏负担,诱发心肌缺血,导致心肌梗死等。
其次,“病从口入”。老年人长期大量食用大鱼大肉等肥甘厚味之品,会产生痰湿,而且容易发胖,继而出现高血脂、高血压、高血糖等问题。因此,建议老年人饮食一定要科学合理、有规律,提倡清淡饮食,不要饥一顿、饱一顿。
(《生命时报》6.16 范建民)


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