蛋白粉适合四类人

    蛋白粉的主要功效是补充蛋白质，用其提高智力、减肥等是不可取的。一般认为，有四类人适合用蛋白粉：

    1.饮食基本正常，但因为疾病原因额外消耗蛋白质的人，如骨折、烧伤患者。

    2.素食主义者，尤其是完全素食主义者，用蛋白粉可改善蛋白摄入不足的情况。

    3.吃不下优质蛋白食物者，比如闻到肉味就恶心的孕妇。

    4.练肌肉的人群。

    服蛋白粉不能盲目。过量用蛋白粉会给肝肾带来额外负担。不建议婴儿吃蛋白粉。

    （《生命时报》5.26 宋添添）