防皮肤衰老的好食物

    酒酿鹌鹑蛋 可助好脸色

    制法：先将200克酒酿煮开，依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克鹌鹑蛋蛋液，大火煮开即可食用。

    鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，会产生有利于女性皮肤的酶类活性物质。

    木瓜红枣莲子蜜 补血养颜

    制法：红枣、莲子加适量冰糖，一起煮熟待用。木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，蒸透食用。

    中医认为，木瓜味甘、性平，有消食健胃、美肤养颜、滋补催乳的作用。红枣可调节内分泌、补血养颜。红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的功效。   

    花生芝麻糊 抗衰老

    制法：先用豆浆机把花生、黑芝麻搅碎，再加入适量奶粉和蜂蜜即可食用。

    花生与黑芝麻富含的维生素E，能防止褐素沉着于皮肤，避免色斑、蝴蝶斑的形成。黑芝麻含有的芝麻酚是强力抗衰老物质。

    双豆鸡翅汤 增加皮肤弹性

    制法：取黄豆、青豆、鸡翅、高汤备用。先将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加高汤，小火炖熟，最后加调味料后，即可食用。    

    黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，能让女性更加青春美感，还具有预防骨质疏松的作用。鸡翅中含有大量胶原蛋白，与黄豆、青豆同食，对增加皮肤弹性、滋润皮肤十分有益。

    （《大众卫生报》5.14 张乾）