最近,四川省达州市空气严重污染的天数越来越多。当地环保部门称,市民熏制腊肉是造成PM2.5指数攀升的重要因素。此结论一经曝光,网友们纷纷调侃,“四川达州的雾霾是腊肉味儿的”。
过年吃腊肉是川渝当地传统习俗。在达州,超过9成的市民都要熏制腊肉准备过年。熏制腊肉对空气污染到底有没有影响?答案是肯定的。但熏腊肉是空气污染的罪魁祸首么?结论必须要慎之又慎。
在环保志愿者的眼里,熏腊肉造成空气污染的结论有些可笑。他们连续3天走访了10多个腊肉熏制点,使用专业仪器检测PM2.5指数,结果显示,单个腊肉熏制点影响范围相当有限,基本上不超过50米。环保志愿者的空气检测结果是否足够权威,有待论证。但至少,他们也是一种认真审慎的态度来寻找当地PM2.5的主要污染源。
在当地环保执法者的眼里,空气污染指数与熏制腊肉挂上钩,甚至成为PM2.5的罪魁祸首,这不是科学的态度,当然也难以服众。在弥漫着腊肉味的雾霾中,到底谁在沉“醉”?确实应该有一个明确答案。
(《新京报》1.15 陈方)


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