冷天适当吃点冷

    寒性食物 冬天虽冷，但人们穿得厚、住得暖、活动少，体内积热不能散发，再加上冬季饮食多为热性食物，易出现胃肺火盛，导致口腔溃疡、尿黄、便秘、痔疮等病症。此时，适当吃一些性寒的食物，如苦瓜、海带、冬瓜、柿子、柚子等，能起到清火解毒的效果。当然，也要因人而异，胃肠功能欠佳的老年人应该禁食。

    凉菜 冬天，人们喜欢吃高热量的食物，易发胖，尤其是胸腹部和臀部。除了体育锻炼外，平时吃些凉菜，不但清新爽口，还能减少油脂摄入，迫使身体消耗一部分脂肪来提供热量，进而获得减肥的效果。

    凉开水 经常饮用凉开水，有预防感冒、咽炎之功效。早晨起床后，喝一杯凉开水，既能降低血液黏稠度，促进排便，也有助于降低血压，预防心肌梗死。

    （《医药养生保健报》12.22 张胜广）